Elka Mocker sabe muy bien cuál es la diferencia entre comer y alimentarse: comer es el acto de masticar, tragar y saciarse; alimentarse es además un acto de amor. En este libro, nos invita a enamorarnos de una alimentación natural, de tendencia vegetal y libre de productos altamente procesados. Esta cocina limpia y respetuosa que apuesta por el producto fresco, ecológico y de temporada nos...
Ficha Técnica
Temáticas | |
---|---|
Publicación | 4 mayo 2022 |
Sentido lectura | Occidental |
Colección | Gastronomía |
Presentación | Rústica con solapas |
---|---|
Formato | 19 x 23.8 cm |
Editorial | Lunwerg Editores |
ISBN | 978-84-18820-54-0 |
Páginas | 240 |
---|---|
Código | 0010296195 |
Tinta ilustraciones interior | Integradas a color |
Por qué leer
Motivos para leer Ama, come, vive, brilla
Un libro completísimo, que abarca desde la filosofía que hay detrás de la alimentación saludable hasta cerca de 80 recetas para ponerla en práctica.
Propone una alimentación altamente antioxidante, antiinflamatoria, regeneradora y rejuvenecedora.
Todas las recetas son sin gluten, lácteos ni azúcar refinado, por lo que son aptas para personas con intolerancias y que estén en tratamiento de alguna enfermedad.
El diseño y las fotografías del libro están a la altura de la exquisitez y la elegancia de los platos.
Sobre la autora de Ama, come, vive, brilla
Elka Mocker
Elka Mocker es graduada por el Institute for Integrative Nutrition de Nueva York, por el Instituto Ann Wigmore como educadora de salud con alimentos vivos y por la Matthew Kenney Culinary Academy como chef especializada en alimentación vegetal.
Hasta los treinta años se dedicó al mundo de la moda, el cine y la publicidad, pero una fuerte crisis existencial y de salud la llevó a romper con todo y a adoptar una nueva manera de entender y vivir la vida.
Desde entonces, su trabajo se centra en la divulgación para recuperar nuestra conciencia, armonía, salud y capacidad de transformación a través del encuentro con la naturaleza y la escucha interior. Su aproximación a la alimentación está inspirada en la naturaleza y en su convencimiento de que, en el alimento natural, así como en el respeto de los procesos de nuestra biología, está nuestra medicina.
Instagram: @ama.come.vive.brilla

Otros libros de Elka Mocker
Opiniones
Comentarios y valoraciones sobre Ama, come, vive, brilla
Aun no hay comentarios ni valoraciones para este libro. Sé el primero en valorar este libro.
Contenido Extra
Descargas
Fragmento
Dosier de prensa